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运动不等于减肥 饮食习惯揭开“瘦下来”的奥秘

  尽管我们总说减肥需要多运动,但是对于肥胖群体来说,或许运动的意义并不在于减肥,而是为他们提供更健康的生活习惯,以及帮助他们调节身体状况。至于原本观念中运动燃烧卡路里,而燃烧卡路里越多人就越苗条的观点,受限于如今的饮食环境,或许并不准确。
 
  最近一项新的研究认为,新陈代谢是很难度量的,我们的身体自身会控制能量消耗,因此无论我们如何去规划运动计划并加以实施,得到的结果或许是身体更健康、更长寿,但是并不能借此来改变自己的体重。而造成这种现象的另一个罪魁祸首便是我们的日常饮食。
 
  众所周知,饮食的目的是为了给身体提供必要的营养与能量,同时通过色香味是我们的身心感受到愉悦。而一般情况饮食带给我的营养和饱腹感是有所联系的,并且当我们身体开始产生饱腹感和满足感后,食物的色香味就很难再进一步让我们得到满足了,除非我们再一次感受到饥饿感。
 
  但是,随着精加工食品越来越频繁的出现在我们的生活中,它们成为了我们生活的一部分,甚至一定程度上成为了饮食的主体。尽管这类食物提供了更好的味道及口感,但是却无法提供均衡的营养以及足够的饱腹感,从而导致食用者在不知不觉中越吃越多。更糟糕的是,对于想要通过运动减肥的人来说,或许一天的运动量还不足以消耗一块精加工的糖果带来的热量。而这,或许也是为什么营养学家对于肥胖群体的建议之一便是戒零食与饮料。
 
  那是不是说想要解决肥胖需要节食呢?自然也是错误的,吃与减肥之间并不存在矛盾,问题的关键在于肥胖已经使肥胖者的新陈代谢出现的改变,而这种改变导致身体很难摆脱肥胖,即便节食实现了减重,同样是建立在对身体的损害之上的。因此减肥的关键在于控制饮食的同时调节身体的新陈代谢。
 
  关于如何控制饮食以及如何调节新陈代谢又是另一个问题了。事实上,运动和减肥之间的确存在着联系,对于肥胖者来说,运动可以帮助他们调节新陈代谢,甚至这部分调节是会影响到身体的饥饿感与饱腹感的,这本身就有利于疾病的预防。而在这个基础下,如果能够确保饮食更加天然且营养均衡,那么运动过程就可以成为“瘦下来”的契机。而从目前来开,引起饮食失衡的关键一定程度上来看其实是精加工食品。尽管我们无法完全拒绝精加工食品,但是我们却可以控制精加工食品的摄入量。一方面,对于想要减肥的人来说,应该尽量的选择天然的食材,尤其是果蔬为主;另一方面,有关的机构、组织可以适当的介入精加工市场,通过仪器设备不同精加工食品中营养及能量的比重进行判断,并给予大众更加严谨的饮食方案。
 
  不过在文章最后我们还是要明确一点,那就是运动本身的价值。无论运动与减肥是否有直接联系,运动对于抑制肥胖的进一步发生以及维持身体健康,都是有重要意义的。